domenica 26 gennaio 2014

Torta Castello delle Principesse

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QUESTA E' la nostra Torta Castello delle Principesse... con Cenerentola, Aurora e tanti fiorellini colorati...
La base di Pan di Spagna all' Ananas ha una doppia farcitura con Crema Pasticcera e Crema Gianduja .
Torta a due piani con Grande Torre centrale e due Torri minori laterali...
Pasticceria Cake Angels: il meglio del Cake Design... #unmotivoinpiù per venire a trovarci e realizzare una torta da sogno... Pasticceria Cake Angels si trova in Via Sacra di San Michele, 40 a Torino.....

lunedì 20 gennaio 2014

Torta Western per Letizia....

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UNA TORTA con cappello con stella da sceriffo, camicetta annodata, jeans con le frangette e cintura con fibbia dorata per una vera Cow Girl....
Come sempre, alla Pasticceria Cake Angels, la ricercatezza nel  Design è accompagnata dalla cura per il sapore... ottimo Pan di Spagna al cocco con crema al Gianduja e cocco per la camicetta e i jeans,  Pan di Spagna al lampone e crema Pasticcera con ribes per il cappello... Squisita...
Pasticceria Cake Angels #unmotivoinpiù per venire a ordinare la torta dei tuoi sogni in Via Sacra di San Michele, 40 a Torino.....

giovedì 16 gennaio 2014

Voglia di cioccolato?.... Sacher Torte!

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LA NOSTRA passione per la Sacher Torte si esprime nel realizzare delle Torte con un Design particolarmente accattivante e puntando tutto sulla squisitezza di questa torta fatta con una  morbidissima base  Sache, un'ottima confettura di albicocche e un'eccezionale cioccolato per la copertura....
Realizziamo Sacher Mignon, Mini,  Normal e a più piani....
Vieni alla Pasticceria Cake Angels  a provare le Nostre Sacher #unmotivoinpiù per venire a trovarci in Via Sacra di San Michele, 40 a Torino.....

lunedì 6 gennaio 2014

Cassatine siciliane....mignon !!!....

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LE MINI-CASSATE siciliane.... fatte con Pan di Spagna al Rum, ricotta, canditi, gocce di cioccolato, ricoperte di squisito marzapane al pistacchio e decorate con ghiaccia reale e ciliegia candita!.....Sono deliziose!!!!
Ne vedete poche perchè le abbiamo vendute quasi tutte prima di riuscire a fotografarle!!!!! Pasticceria Cake Angels #unmotivoinpiù per venire a provare i nostri pasticcini in Via Sacra di San Michele, 40 a Torino.....

sabato 4 gennaio 2014

La Torta Borsa di Louis Vuitton

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LA  BORSA-TORTA di Louis Vuitton.... un altro classico del fashion che la Pasticceria Cake Angels ha trasformato in una squisita bontà.... con Pan di Spagna all'arancia e doppia farcitura crema e cioccolato.... #unmotivoinpiù per venire a prenotare la torta dei Vostri Sogni in Via Sacra di San Michele, 40 a Torino.....

giovedì 2 gennaio 2014

La Focaccia della befana

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LA FOCACCIA DELLA BEFANA
Una deliziosa pasta lievitata, addirittura più antica del Panettone, con canditi e all'interno una fava...
Come abbiamo accennato sulla nostra pagina Facebook l'enigma è il seguente... la fava porta sfiga oppure fortuna. A pensare che porti sfiga sono innanzitutto i piccioni, infatti come vuole un antico proverbio, per catturarne due a volte basta una sola fava.

A pensare che la fava porti fortuna sono i popoli dell’Europa latina che,per la Befana, preparano: in Spagna il Roscòn de reyes (una grossa ciambella guarnita con mandorle tostate), in Francia la Galette de roi (un dolce di sfoglia con all’interno crema di mandorle o frangipane come la chiamano Oltralpe) e in Italia la focaccia della Befana con il pan brioche, i canditi e lo zucchero sopra.

Tutti e tre questi dolci (il nome spagnolo e francese è legato al fatto che il giorno della Befana è secondo la tradizione cattolica quello in cui arrivano i Re Magi: sulla galette si colloca anche una coroncina di carta) contengono infatti all’interno un fava secca. Chi trova questa fava sarà fortunato tutto l’anno. 

Pasticcini....

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AllA PASTICCERIA cake Angels i Dolci si fanno con passione....
Così, oltre alla bontà (realizziamo i nostri prodotti con ingredienti di prima qualità), curiamo anche il design di ogni singolo pasticcino... perchè si gusta non solo col palato, ma anche con gli occhi!!!!!!!!!
  Ed ecco che le nostre "Mini Sacher" sembrano delle deliziose bomboniere di cioccolato... gli Chantilly diventano graziosissimi Cigni di bignè e panna montata... #unmotivoinpiù per venire a provare i nostri pasticcini in Via Sacra di San Michele, 40 a Torino.....