martedì 17 febbraio 2015

La vera storia delle bugie: festeggia il carnevale con CakeAngels

Clicca l'immagine per scoprire altre delizie del carnevale.

Bugie e chicchiere sono il dolce tipico della tradizione per festeggiare il carnevale. Gustose e stuzzicanti, la loro origine risale ai tempi degli antichi romani che le chiamavano "frictilia". Entrate a far parte della festa perchè rapide da preparare e deliziose.

La ricetta è semplice ma con moltissime variazioni in base alla località. Una base di farina e uova viene fritta e coperta di zucchero a velo. In seguito alla frittura possono subire un passaggio al forno per esaltarne la croccantezza ed al posto dello zucchero a velo possono essere coperte con il miele.

Come tutti i prodotti fritti devono essere consumate fresche ed è proprio per garantirne la qualità che da Cake Angels le bugie sono preparate più volte al giorno nel periodo di carnevale. Gli ingredienti vengono attentamente controllati per reagalare a grandi e piccini il sapore classico della festa. Vieni a trovarci e scopri molti altri classici del carnevale, come la torta di nocciole tipica del Piemonte.



E non dimenticare le nostre deliziose torte: Buon Carnevale da Cake Angels!





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